环球快消息!风干鸡怎么处理腥味儿?

2023-05-06 14:37:17来源:南方养生网


(资料图片仅供参考)

把鸡肉焯水,这不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁的过程,还能使成汤清亮不混浊,鲜香无异味。鸡肉里的腥味物质大多可在水中溶解,而且在高温下易挥发。鸡肉表皮受热后,毛孔张开,可以排除一些表皮脂肪油,达到去腥味目的

关键词:

上一篇:全球播报:虎妞和祥子婚后的态度_虎妞和祥子婚后各持什么态度
下一篇:最后一页